Novinka Kakaový prášek natural 20/22 500 g - v RAW kvalitě, nepražený z Čokoládovny Troubelice Zobrazit větší

Kakaový prášek natural 20/22 500 g

B20500

Nový produkt

  • Kakaový prášek z nepražených ekvádorských kakaových bobů v RAW kvalitě.
  • Kakao obsahuje minimálně 20% kakaového másla.
  • Čokoládovna Troubelice.

 

 

Více informací

Skladem u výrobce - již brzy naskladníme

246 Kč s DPH

Více informací

Hmotnost: 00 gZkusili jsme a doporučujeme! Výborný chuť s nádechem karamelu.

Ekvádorské kakao patří mezi nejkvalitnější kakaa, má dokonalou a jedinečnou chuť i aroma. Kakao obsahuje minimálně 20% kakaového másla.

Kakao je vyrobeno z nepražených kakaových bobů odrůdy Arriba Nacional.

RAW kvalita.

Pozor! Nejedná se o holandské kakao, které se dá koupit běžně ve všech obchodech, holandské kakao je alkalizované (Při této metodě se snižuje obsah zdraví prospěšných látek, zejnéna flavonoidů, které mají antioxidační účinek).

Kakaový prášek vzniká lisováním kakaové hmoty. Při tomto procesu se oddělí kakaové máslo - cca 45% a zbytek hmoty, která zůstane, je tzv. kakaový koláč (torta, cocoa cake), který obsahuje cca 20 až 22 % kakaového másla. Po rozemletí "koláče" vzniká kakaový prášek.

Nepražené kakao se dá použít na pečení, ale hlavně na dochucování jídel, kaší, palačinek, tvarohu nebo do mléka k přípravě výtečného kakaa, které si můžete osladit ještě výtečnějším třtinovým cukrem, který je vyroben z třtinové šťávy a jmenuje se Panela.

 

Průměrné výživové hodnoty

ve 100 g

Energie

1620 kJ / 393 kcal

Tuk

20,3 g

- z toho nasycené mastné kyseliny

12,44 g

Sacharidy

10,9 g

- z toho cukry

1,32 g

Vláknina

39 g

Bílkovina

22,09 g

Sůl*

0,033 g

*Sůl je v potravině obsažena výlučně v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.

Složení:
100% kakao

Obsah: 500 g


Recenze a hodnocení

Napsat hodnocení

Kakaový prášek natural 20/22 500 g

Kakaový prášek natural 20/22 500 g

  • Kakaový prášek z nepražených ekvádorských kakaových bobů v RAW kvalitě.
  • Kakao obsahuje minimálně 20% kakaového másla.
  • Čokoládovna Troubelice.

 

 

Související produkty

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: